Adega de Borba SensesTouriga Nacional 72
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A Adega de Borba apresenta ao mercado a nova colheita do Senses Touriga Nacional 2013 da gama de monocastas da Adega de Borba. Embora recente no Alentejo, esta importante casta do património português tem aumentado nos últimos anos em Borba e já provou produzir uvas de excelente qualidade.

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Para Manuel Rocha, CEO da Adega de Borba, “A gama de monovarietais da Adega de Borba tem tido um excelente desempenho e tem vindo a arrecadar prémios um pouco por todo o mundo. É com muita expectativa que apresentamos esta nova colheita do Senses Touriga Nacional 2013 que acreditamos que irá continuar a apaixonar os apreciadores desta casta”. O vinho Senses Touriga Nacional 2013 apresenta um aspecto límpido, de cor violácea carregada.

O seu aroma tem boa intensidade aromática a compota e notas florais de violetas e o sabor é macio, equilibrado na acidez, com taninos, e um frutado maduro e silvestre, com especiarias em sintonia, persistentes no final de prova. Para a produção do vinho Senses Touriga Nacional 2013, as uvas foram seleccionadas através de rigoroso controlo de maturação. O vinho estagiou durante nove meses em barricas novas de carvalho francês e cerca de quatro meses em garrafa, tornando-o indicado para acompanhar pratos de carnes vermelhas, borrego condimentado ou queijos de pasta mole. Nos últimos três anos os vinhos Senses da Adega de Borba arrecadaram cerca de duas dezenas de distinções no conjunto dos mais reconhecidos concursos nacionais e internacionais.

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